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青色的百香果能吃吗?

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青色的百香果能吃吗?

发布日期:2017-04-21 作者: 点击:

百香果是一种比较常见的水果,百香果含有17中氨基酸和丰富的蛋白质、钙、铁、钾、磷、脂肪以及SOD酶等营养物质,具有促进新陈代谢、抗衰老、润肠通便、清热止痛的功效。而且性平,人人都可以食用,同时对人体也没有副作用。它的味道比较特殊,要等到完全成熟的时候才能吃,那百香果青色的能放熟吗?青色百香果能吃吗?

一、百香果青色的能放熟吗

可以放熟。百香果还没完全成熟的时候,颜色就是青色的,这种百香果可以催熟,也可以直接食用,但是口感会比较酸涩,需要搭配其他甜食一起食用。

二、青色的百香果怎么放熟

(1)和熟水果放在一起

青色的百香果和已经成熟的水果放在一起可以催熟,因为成熟的水果一般都会释放一定量的乙烯,而乙烯具有催熟功效,所以把没有熟的百香果和成熟的苹果或是香蕉放在一起,很快百香果就熟了。

(2)和大米放一起

将青色的百香果放入大米中,大米存放的地方会释放出一些乙烯气体,一般三到五天后,百香果就会熟透。

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三、青色百香果能吃吗

能吃。百香果因为还没有完全成熟所以颜色是青色的,没有成熟的百香果可以吃,但是口感上会比较酸涩。通常建议选择时尽量选择红色成熟的百香果。但是青色的百香果口感不是很好,有很强的酸涩味道,这种情况下我们可以将百香果的果肉挖出来,配上蜂蜜,白糖,再倒入适量热水充分搅拌后来饮用。

四、怎么判断是不是熟了

盛畅百香果饮料教你,当百香果的果皮表面绿色减退,逐渐显现出红色,并且果皮开始变皱,变软,明显散发出浓郁的香味,就表示果实已经开始成熟,这时候的百香果果肉就十分香甜了,而且香味越浓郁,表示口感越佳。

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