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百香果除了泡水,还能这样喝?

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百香果除了泡水,还能这样喝?

发布日期:2016-07-27 作者: 点击:

百香果的果香,令人垂涎欲滴。平时在食用百香果的时候,一般都只是用来泡水的,果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。今天,我们一起来看看,百香果除了泡水之外,还有哪些有意思的吃法呢?


广西百香果饮料柠檬柚子茶

【材料】

百香果、柠檬、蜂蜜、柚子茶、冰块温水

【做法】

1.准备冰块,柠檬切片,百香果切半。 2.两勺子蜂蜜柚子酱,用温水兑开。(也可以用自己做的蜂蜜柚子茶)3.用勺子把百香果籽和果汁挖出倒进杯子中。4.放入两片柠檬,再加少许温水。5.喜欢喝冰的,可以加入冰块,或者直接常温喝。


②百香果酸奶意式奶冻

【材料】百香果、吉利丁、淡奶油、酸奶、砂糖开水

【做法】1. 吉利丁加入2小勺开水搅拌至溶解。准备2个125ml大小的布丁模或杯子备用。2. 淡奶油和糖倒入奶锅中火加热并搅拌,煮至快要沸腾且糖融化的时候离火。3. 加入吉利丁溶液搅拌均匀,冷却10分钟。4. 百香果榨成汁待用。5.把120g酸奶和2小勺的百香果汁(最好去籽)倒入碗里,搅拌均匀。6. 加入步骤2的混合液,搅拌均匀。7. 布丁液倒入准备好的模具里,入冰箱冷藏4小时以上或者直接过夜。8. 你可以脱模或者直接在杯子里,淋上剩下的60g酸奶和2小勺百香果汁即可享用!

广西百香果饮料

③百香果果酱

【 材料】 百香果肉、麦芽糖、白砂糖、柠檬汁

【做法】1. 百香果挖出果肉,加入白砂糖,麦芽糖,滴入柠檬汁。2.大火熬开后,转中小火熬煮,熬至粘稠即可关火。3.装入已高温消毒并晾干水分的瓶中,盖紧,倒扣至凉透,入冰箱冷藏即可。


④百香果气泡水

【用料】百香果2个、浓缩柠檬水2勺、橙子1/4、青柠4片、气泡水一杯、冰块

【做法】比较简单,就把洗干净的百香果果肉取出来倒入杯中,再加入浓缩柠檬水、橙子、青柠,最后倒入气泡水就好了。百香果能够排毒养颜,净化机体,食用避免有害物质在体内沉积,塑造体态机理 降低体内脂肪,塑造健康优美体态,百香果能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。因此,在这百香果的季节,千万不要错过百香果哦。

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